Relevo:皇马聘请了卡瓦哈尔的前营养师,希望通过饮食减少伤病
根据Relevo的最新报道,皇马聘请了前卡瓦哈尔的营养师的伊齐亚尔-冈萨雷斯-德-阿里巴,希望改善球队伤病多的问题。
据报道,伊齐亚尔-冈萨雷斯-德-阿里巴(Itziar González de Arriba)曾是丹尼·卡瓦哈尔等运动员的营养师,现已加入皇马俱乐部。
俱乐部消息人士透露,皇马聘请她是为了通过更具分析性的饮食方式(总体上并逐步实现个性化),优化球员的身体状态并改善他们的组织质量,从而减少受伤次数。
换句话说,就是预防胜于治疗,她将与体能训练负责人安东尼奥-平图斯密切合作,以确保在这两个领域的处理方式相辅相成。
伊齐亚尔-冈萨雷斯-德-阿里巴是一名物理治疗师、整骨师、营养学毕业生,拥有生物化学的初级课程、免疫营养学和再生疗法的研究生学位以及多个硕士学位,其中包括营养基因组学。
她是一个概念的创造者,这一概念已在许多足球运动员的营养中引起了革命:生理基因组学,简而言之,这是一门通过营养物质研究基因表达变化的科学。
她的个性化饮食方案,其中西兰花是不可或缺的,帮助许多球员改善了肌肉和伤病恢复,这一特长在她的加入中起到了重要作用。
她的声誉大幅提升是在塞尔吉奥-卡纳莱斯第三次十字韧带受伤后,遵循她设计的营养计划进行恢复,卡纳莱斯在那次挫折后迅速恢复。
球员在医学和物理治疗的工作中,结合了伊齐亚尔-冈萨雷斯的建议,主要是限制糖、面粉、油炸食品、牛奶、咖啡、香肠、红肉、加工食品和酒精的摄入,因为这些食物会降低速度、耐力和表现,增加受伤风险并延缓恢复。
相反,她建议每天摄入蔬菜和水果,以及特定的补充剂。这一改变在卡纳莱斯最困难的时刻提升了他的表现。
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